VÍTRIC Taverna Gastronòmica

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida creativa de toda la vida, ¡no busques más! En VÍTRIC Taverna Gastronòmica, ubicado en Carrer de Santa Anna, 24, 43201 Reus, encontrarás un rincón acogedor y agradable en el centro de la ciudad. Su propuesta es bastante interesante: platos atemporales reinterpretados a la manera actual, donde cada bocado es una experiencia sensata y deliciosa. ¿Te suena bien un menú del día que te sorprenda? ¡Allí lo tienen!

Además, el ambiente del local es amplio y súper cómodo, perfecto para disfrutar ya sea con amigos o en una cita. Abren de martes a sábados y te sugiero que reserves tu mesa para evitar contratiempos, ya que suelen tener un buen flujo de gente. Con un precio medio que ronda los 40 €, podrás probar lo mejor de la cocina catalana, ¡y no te olvides de pedir esos Huevos en dos coccions! Sin duda, es un lugar que no querrás perderte.

¿Dónde se encuentra VÍTRIC Taverna Gastronòmica?

¡Hola, amigos! Quiero contarles sobre una joyita que descubrimos hace unas semanas: VÍTRIC Taverna Gastronòmica en Carrer de Santa Anna, 24, 43201 Reus, Tarragona. Desde el momento en que entramos, nos dimos cuenta de que estábamos en un lugar especial. La atmósfera es super acogedora, ideal para disfrutar de una buena cena en pareja o con amigos. ¡Merece las 5 estrellas que le pusimos sin pensarlo dos veces!

La comida, wow… ¡Es una explosión de sabores! Nos dejarnos aconsejar por el personal y fue un acierto total. Desde los huevos en dos texturas con foie hasta el pulpo sobre terrina de manitas de cerdo, cada plato estaba lleno de texturas y contrastes que nos dejaron boquiabiertos. Y si tienen la oportunidad, ¡no se pueden perder las alcachofas con tartar de atún! Esos platos son simplemente brillantes. El precio por persona ronda entre los 30 y 60 euros, dependiendo de lo que elijan, pero la relación calidad-precio es increíble.

Lo que más nos sorprendió fue la calidad de los productos. Cada vez que probaba un bocado, podía sentir la frescura y la dedicación que hay en cada elaboración. Realmente se siente el toque moderno del chef, y eso hace que todo sea aún más especial. Cada plato es una experiencia, desde la tapa más sencilla hasta el menú degustación, que nos dejó con ganas de volver por más. ¡Todo está riquísimo!

Y no se puede olvidar el servicio, que fue otro punto a favor. Todo el personal es increíblemente atento y amable, siempre listos para recomendarte lo mejor del menú (que, por cierto, ¡cambian cada tres meses!). Así que si estás planeando una salida, VÍTRIC Taverna Gastronòmica es el lugar al que tienes que ir. ¡Siempre hay algo nuevo para descubrir! Recuerden que se encuentra en Carrer de Santa Anna, 24, 43201 Reus, Tarragona. ¡No los decepcionará!

¿Qué tipo de cocina ofrece VÍTRIC Taverna Gastronòmica?

Y, ¡qué te puedo decir de VÍTRIC Taverna Gastronòmica! Si estáis buscando un sitio donde disfrutar de una buena comida, este lugar os va a encantar. Con un menú del día excepcional que cuesta solo 28 euros, es difícil resistirse. Te imaginas empezando con un carpaccio de magret de pato con fresas, seguido de un sabroso arroz con colmenillas y rematando con su famoso lemon pie. Todo está exquisitamente preparado y se nota que su chef sabe lo que hace.

La experiencia no se queda solo en la comida. El servicio es de 5 estrellas uno de esos lugares donde el personal es amable y siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa. Además, el ambiente es bastante tranquilo, ideal para charlar con amigos y disfrutar cada plato en calma. Aunque hay que ser sincero, las cantidades son un poco pequeñas, pero eso lo compensa su increíble técnica de cocina y los sabores auténticos que logran en cada bocado.

Ahora que mencionamos la cocina, ¡no puedo dejar de contaros sobre las opciones para intolerantes al gluten! He oído que son súper considerados. Desde el momento de la reserva, se aseguran de que puedas disfrutar de la comida. Tienen un pan gluten free que, según dicen, está de 10. Y si pensabas que todo eso era genial, espera a probar el taco de fricandó y la alcachofa con tartar de atún en su menú degustación. Es una explosión de sabores que definitivamente no querrás perderte.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece VÍTRIC Taverna Gastronòmica? Es una mezcla de sabores vanguardistas y tradicionales, con un enfoque en la presentación cuidada y el uso de ingredientes frescos y de temporada. Cada plato es una pequeña obra de arte en el plato, pensada para sorprender y deleitar tus sentidos. Sin duda, es un lugar que debe estar en tu lista si visitas Reus. ¡No lo penséis más, hay que repetir sí o sí! ️✨

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

Y, ¿qué tal cuando llegas a VÍTRIC Taverna Gastronòmica? Es un lugar que, de verdad, se siente acogedor desde que pones un pie dentro. La cocina está a la vista y, nada más entrar, ya te enamoras del ambiente. Todo limpio, bien decorado y con ese toque cálido que te hace sentir como en casa. Si te encuentras con el chico de la barba que sirve, prepárate para una experiencia extra. Sabe un montón de vinos y su capacidad para recomendar lo mejor es impresionante. ¡Ese tipo hace que todo sea aún más especial!

Hablemos de la comida porque ahí es donde realmente brilla VÍTRIC. Cada plato es una sorpresa, todo está lleno de sabores y texturas que no sabes si te gustan más juntos o por separado. Y el rodaballo... ¡madre mía! Es de otro mundo y realmente demuestra el gran trabajo que hay detrás. La calidad de los ingredientes es top, así que si eres amante de la buena mesa, aquí es donde deberías estar. Te prometo que cada bocado se disfruta y tal vez quieras pedir uno de esos menús del día, donde pruebas diferentes platos a un precio más que razonable.

Y si tienes alguna intolerancia o necesitas algo especial, el equipo es bastante atento. La última vez que fuimos, nuestra hija tiene un par de alergias y en VÍTRIC se portaron genial, preparándole un plato a medida. Es un alivio saber que hay lugares donde se preocupan por el bienestar de los comensales, así que puedes disfrutar sin preocupaciones. Además, incluso hay cambiador para bebés. Perfecto para ir con la familia o simplemente con alguien especial.

Por cierto, si te preguntas cuáles son los horarios de apertura, ajustes de tiempo están en su página, pero generalmente suelen abrir para el almuerzo y cenar. Un buen punto de partida es que abren al mediodía y, por la noche, se quedan hasta un poco más tarde, justo para que puedas disfrutar con tranquilidad. Eso sí, no te olvides de hacer reserva, porque con las 5 estrellas que tienen, ¡seguro que no serás el único con ganas de delicias!

¿Es necesario reservar una mesa en VÍTRIC Taverna Gastronòmica?

Así que, ya te cuento que cuando llegamos a VÍTRIC Taverna Gastronòmica en el Carrer de Santa Anna, 24, nos impresionó el ambiente tranquilo y acogedor. El lugar tiene un rollo especial, ideal para disfrutar de una buena cena. Nos decidimos por unas tapas para compartir, y aunque la carta es un poco limitada, la verdad es que todos los platos estaban deliciosos. Cada bocado estuvo lleno de sabor, se nota que cuidan mucho lo que hacen. Ah, y no olvides que el servicio fue de primera el personal fue muy amable, siempre sonrientes y atentos a nuestras necesidades.

La experiencia fue tan buena que, a pesar de que el precio por persona era de unos 20-30 €, la relación calidad-precio fue genial. No podía creer que estábamos disfrutando de una cena espectacular por tan poco. Seguro que repetiremos, y por lo que hemos escuchado, esto no es algo único, ya que otros comensales han salido encantados también. Normalmente, cuando la comida satisface tanto a grupos grandes o familias, es un buen indicativo de que el restaurante sabe lo que hace, ¡y VÍTRIC se la ha jugado!

Ahora, no todo ha sido perfecto. He escuchado que hay algunos que han tenido malas experiencias, sobre todo aspectos del servicio. Un grupo se quejó de un desliz con el vino y de un trato poco profesional, pero ¿quién no ha tenido una noche de mala suerte en un restaurante? Al parecer, esa fue una excepción porque todos los demás comentarios que leí fueron excelentes. Así que si te estás planteando una cena allí, yo diría que es un gran lugar para probar.

Por cierto, sobre la pregunta de si es necesario reservar mesa, ¡definitivamente sí! Esta taverna tiene buena fama y suele llenarse. Además, te piden un certificado Covid para acceder al interior, así que mejor asegurarte tu lugar. Todo el mundo habla de lo bien que se come, así que no querrás perderte la oportunidad. ¡Haz tu reserva y disfruta de una cena maravillosa!

¿Qué días de la semana está abierto VÍTRIC Taverna Gastronòmica?

Y si hablamos del ambiente de VÍTRIC Taverna Gastronòmica, ¡es simplemente encantador! El local es moderno y luminoso, lo que hace que te sientas a gusto desde el primer momento. La verdad, te vas a sentir como en casa, pero con una pizca de elegancia que le da un toque especial. De hecho, una vez te ubiques en esos asientos que literalmente parecen levitar, te va a costar resistirte a lo que viene a continuación.

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar el menú de mediodía. Es un acierto total, con platos que no solo son sabrosos, sino que también son muy bien presentados. Si hay algo que definitivamente no te puedes perder, son los Huevo Benedictino y los Raviolis de gambas, ¡totalmente de 10 puntos! Y ese aperitivo original con la tierra comestible de edamames es solo una muestra del nivel de creatividad que tienen en la cocina.

Y por si fuera poco, la atención al cliente es otro de sus puntos fuertes. ¿Te acuerdas de cuando estuvimos ahí y nos atendió Gerard? Sus recomendaciones fueron impecables. Para mí, la fusión de la cocina tradicional catalana con un toque internacional está muy bien lograda. Es un lugar donde definitivamente vas a querer volver, sobre todo por la increíble atención y el diseño genial del local. Algo que se siente un poco ruidoso, sí, pero eso no opaca la experiencia que ofrecen.

Te dejaría también con la intriga de su menú degustación, que es espectacular y vale totalmente la pena cada euro. Imagina disfrutar de un bacalao con salsa de olivas que te va a dejar sin palabras, o un arroz con chipirones que es de otro nivel. Además, esos expertos en vino saben perfectamente cómo encontrar justo lo que va con tu gusto.

Por último, y no menos importante, es bueno saber que VÍTRIC Taverna Gastronòmica está abierto de martes a domingo, así que tienes varias oportunidades a lo largo de la semana para disfrutar de todo lo que ofrece. ¡Perfecto para planear una cena con amigos o incluso una cita especial!

¿Cuál es el precio medio de una comida en este restaurante?

Y dicho esto, no puedo dejar de mencionar lo que se siente al entrar a VÍTRIC Taverna Gastronòmica. La decoración es acogedora, con un toque rústico que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Además, el ambiente es súper cálido, perfecto para pasar un buen rato con amigos o esa persona especial. Lo mejor es que el equipo es realmente amable nada más llegar, te reciben con una sonrisa que ya te hace prever que la experiencia va a ser genial.

La carta es una auténtica maravilla, y si eres de los que disfrutan de la buena comida, aquí te vas a sentir en el paraíso. Tienen una selección de platillos que mezcla lo clásico con toques innovadores, y ni hablar de las tapas son simplemente irresistibles. Personalmente, te recomiendo el pulpo a la brasa y, si te va el marisco, el arroz caldoso de bogavante te va a dejar sin palabras. ¡Espectacular!

Y no se trata solo de la comida, ¡la bebida también es un festín! La carta de vinos está bien curada y hay opciones para todos los gustos. Si te gusta el vino tinto, pregúntales por algún caldo de la región que seguro te sorprende. Y si prefieres algo más fresco, no dudes en catar sus cócteles artesanales te aseguro que la mezcla de sabores es de otro mundo.

Ahora, hablemos un poco de los precios. Aquí, por una experiencia completa con comida y bebida, puedes esperar gastar alrededor de 20 a 30 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. La verdad es que calidad y buen servicio no faltan, así que te aseguro que la inversión vale la pena. ¿Listo para organizar esa visita a VÍTRIC? ¡Te va a encantar!

Fotografías VÍTRIC Taverna Gastronòmica