Restaurante Can Bosch

Si aún no conoces el Restaurante Can Bosch, ¡te estás perdiendo una joya en Cambrils! Situado en Rambla de Jaume I, 19, este lugar es un auténtico referente de la alta cocina mediterránea y cuenta con una merecida Estrella Michelin desde 2024. Aquí, Arnau Bosch, el hijo de Joan, rinde homenaje a la tradición familiar con una propuesta que actualiza la cocina marinera, destacando pescados frescos, mariscos y arroces de calidad inigualable. ¡La selección del producto es simplemente exquisita y siempre está alineada con lo que ofrece el mercado!

Lo mejor de todo es que la experiencia no solo es culinaria, ¡también es familiar! El ambiente es acogedor y el servicio siempre se preocupa por que disfrutes cada bocado. Puedes deleitarte con opciones que van desde platos vegetarianos hasta opciones sin gluten, así que todos encuentren algo. Y, si eres un amante del vino, la carta de vinos es espectacular y complementa a la perfección cada plato. No dudes en darle una oportunidad a Can Bosch aquí la comida está al nivel de la alta cocina y con un toque personal que te encantará.

¿Qué es un restaurante de alta cocina?

¡Hola, foodie amigos! Hoy quiero contarles sobre una joyita que descubrí en Cambrils: el Restaurante Can Bosch. Está ubicado en Rambla de Jaume I, 19, y se lleva todas las estrellitas con sus 5 estrellas por su atención y cuidado en cada detalle. Si buscas una experiencia gastronómica única, definitivamente lo que encontraron aquí.

Nosotros probamos el menú degustación, y déjenme decirles que fue una delicia absoluta. ¡Cada bocado estaba espectacular! Desde el Arroz Negro hasta el Pulpo con Panceta, cada plato era un viaje de sabor, y la elección de vino sugerido por nuestro camarero fue un acierto total. La decoración contemporánea del local te sorprende en un entorno turístico lleno de ofertas estándar. Aquí, las mesas bien espaciadas y la presentación impecable hacen toda la diferencia.

Además, el servicio es de otro mundo. Se nota que el personal tiene un maravilloso conocimiento de la carta y de cada plato, lo que hace que te sientas muy cuidado. Ah, y para aquellos que se preocupan por la accesibilidad, ¡no se preocupen! El local cuenta con ascensor para facilitar el acceso, y los baños son un encanto: espaciosos, luminosos y muy bien cuidados. Todo en este lugar está pensado para que disfrutes al máximo tu visita.

Y entonces, ¿qué es un restaurante de alta cocina? Pues es un lugar donde cada componente de la comida, desde la calidad del producto hasta la presentación, está trabajado con esmero y profesionalidad, dando como resultado una experiencia no solo para el paladar, sino también para los sentidos. Aquí, la cocina moderna y sofisticada es la estrella, y definitivamente deberías reservar una mesa si quieres disfrutar de una comida inigualable. ¡No se arrepentirán!

¿Cómo se llama el restaurante del chef Ramsay?

Y, mira, ¿te acuerdas de la última vez que fuimos a Can Bosch? La verdad es que una vez más, nuestras expectativas estaban muy altas, pero ¿sabes qué? Las superaron por completo. Montse y Joan son un dúo dinámico que, en cuanto llegas, te hacen sentir como en casa. Y entonces está Arnau, ¡que te sorprende con sus platos! Una atención cuidada y cercana que hace la experiencia aún más especial. Esa noche optamos por el menú degustación y, sinceramente, fue increíble. Las texturas y sabores no solo eran buenos, ¡era todo un acierto!

Lo mejor llegó al final, cuando probamos EL MEJOR POSTRE DE NUESTRAS VIDAS. Te juro que esas texturas de pistacho nos transportaron al más allá. Si piensas en un lugar donde merezca la pena invertir en gastronomía… ¡este es el sitio! La atención al detalle en los platos, el servicio atento, el ambiente tranquilo todo suma para hacer de Can Bosch un lugar que se te queda grabado. Y la relación calidad-precio, ¡no te la pierdas! Por solo 65€ + IVA por persona, tienes una experiencia de estrella Michelin que, sinceramente, no parece cara considerando la calidad y precisión de cada bocado.

Si te estás preguntando si vale la pena ir, la respuesta es un sí gigantesco. Cada vez que voy, me siento como en un banquete de reyes. La segunda ocasión que fui decidí probar el menú Tradición, y, de nuevo, fue deslumbrante. Adaptaron un ingrediente que no me gusta sin quejarse en ningún momento y el servicio fue excepcional. El ambiente, sumado a una buena cena, lo hace todo aún mejor. La próxima vez que estés en Cambrils, ¡no dudes en pasarte por Can Bosch! Y si alguien pregunta, por cierto, el restaurante del chef Ramsay que tanto se menciona es el famoso Can Bosch en Tarragona.

¿Dónde se encuentra el Restaurante Can Bosch?

Y hablando de lo que hemos probado, ¡madre mía! Este fin de semana fue nuestra primera visita al Restaurante Can Bosch y, ¡vaya sorpresa!, quedamos encantados. El menú degustación que nos sirvieron era exquisito y bellísimo, digno de un lugar con 5 estrellas. No solo la comida estaba deliciosa, sino que el servicio fue de 10. De verdad, es un sitio que tiene una bona fama bien merecida y que se la ganó a pulso. Repetiremos seguro, ¡no hay duda!

El ambiente también es para quitarse el sombrero. Con una amplia carta y menús que juegan con sabores que no te dejarán indiferente, este lugar es perfecto para cenas especiales o simplemente para disfrutar de una buena comida. Por unos 90-100 € por persona, te aseguras una experiencia de lujo. Cada plato que sale de la cocina tiene una pinta espectacular y el servicio está siempre atento. No sé tú, pero yo prefiero sentir que cada euro está bien invertido.

Y no te preocupes si tienes restricciones alimentarias, ¡porque son muy considerados! Una amiga celíaca fue con nosotros y le adaptaron el menú sin problema. De verdad, notar un trato así hace que tu experiencia sea aún mejor. ¡Todo estaba riquísimo y el ambiente acogedor! Es uno de esos lugares que se quedan contigo, porque realmente se esfuerzan en hacer de tu cena algo memorable.

Para quienes se preguntan, el Restaurante Can Bosch está en Rambla de Jaume I, 19, 43850 Cambrils, Tarragona. Si estás por ahí, no dudes en hacerles una visita, ¡te aseguro que no te arrepentirás!

¿Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Can Bosch?

Y hablando de descubrir joyas culinarias, déjame contarte de Can Bosch, un espectacular restaurante en Rambla de Jaume I, 19, 43850 Cambrils, Tarragona. Te prometo que la experiencia es de 5 estrellas desde que cruzas la puerta. Cada vez que fuimos, nos lanzamos a por el menú degustación, y vaya que no decepcionó. Si te soy sincero, el arroz negro fue un verdadero festín para el paladar, y los raviolis son como pequeñas delicias que dan ganas de pedir más. Cada plato es como una pequeña sinfonía de placer en cada bocado. ¡Vale la pena lo que pagas!

Hablando de la atención, tengo que destacar cómo nos trataron siempre. Desde el primer momento, los camareros son súper amables y hacen que te sientas como en casa. La presentación de los platos es simplemente impresionante, cada detalle cuidado, como si estuviéramos en una galería de arte. La única pega es que nos sorprendieron más los pescados que la carne, pero eso se debe a su enfoque en productos frescos del mar, algo que este pueblo sabe hacer bien.

No sé si te he convencido ya, pero quiero que sepas que el equilibrio entre precio y calidad es altamente notable. Hay opciones de menús de degustación de 6-7 tiempos que rondan los 75€ por persona con vino incluido, o 56€ sin vino. La sopa de espárragos blancos con gambas que probamos fue, honestamente, la mejor sopa que he comido. Y sí, aunque los postres estaban ricos, creo que su fuerte son los platos de mar, aprovechando que Cambrils es famoso por su pesca.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Can Bosch? Es una mezcla de alta cocina mediterránea con un enfoque especial en el mar, llevada a cabo con ingredientes de temporada y locales. Así que si estás buscando un lugar perfecto para celebrar una ocasión especial, este es el sitio. ¡No te vas a arrepentir de darle una oportunidad!

¿Desde cuándo tiene el Restaurante Can Bosch una Estrella Michelin?

Después de haber escuchado tanto sobre el Restaurante Can Bosch en Cambrils, decidimos darle una oportunidad. Al llegar, nuestras expectativas estaban por las nubes—después de todo, ¡es un restaurante de alta cocina! Optamos por el menú Tradició y, aunque lo que nos sirvieron sonaba impresionante, la realidad fue, lamentablemente, un poco decepcionante. La atención fue un gran bache en la experiencia, con una chica de sala bastante seria que no se tomó la molestia de explicarnos la mayoría de los platos. Ni siquiera nos ofreció ayuda con las bebidas, ¡un poco desconcertante, la verdad!

Y hablando de desconcierto, le pregunté qué pescado tenían ese día y me dijeron que era rape. Pues bien, llegó el plato... ¡y resulta que era merluza! No entiendo cómo pueden servir un plato con un pescado diferente sin avisar. Tendrían que ser más cuidadosos, sobre todo con detalles como ese. Además, en la página web del restaurante, el menú Tradició no aclaraba que tenías que elegir entre el ravioli o el arroz negro, ni tampoco entre la carne o el pescado. Eso es un punto que deberían mejorar, porque leer el menú y pensar que puedes pedirlo todo y luego no poder, pues... ¡muy frustrante!

Respecto a los platos en sí, al menos la presentación era hermosa, pero lo que probamos no nos dejó sorprendidos. El brioche de longaniza era difícil de morder, y el pulpo fue, con diferencia, el peor plato de la noche. El puré de berenjena había salido amargo, y la panceta estaba un poco seca. Me pareció que las texturas de calabacín que acompañaban a la merluza, simplemente... ni fu ni fa. Y el postre de selva negra era un desastre. El melocotón sin sabor, la mermelada no aportaba nada, y los crujientes de cacao estaban quemados. Definitivamente no es el cierre ideal para una cena de 70-80 € por persona.

Aunque concedo que algunos platos, especialmente el postre de 52 € que probamos, estaban mejor presentados y sabían bien, la experiencia en su conjunto dejó mucho que desear. Lo bueno fue encontrar a una sommelier que supo asesorarnos magníficamente con los vinos. Aun así, el ambiente de 4 estrellas y el servicio un tanto apresurado me dejaron pensando que hay opciones mucho mejores por ahí. Y en cuanto a tu pregunta sobre las estrellas Michelin, el Restaurante Can Bosch tiene una Estrella Michelin desde hace bastante tiempo, lo que hace aún más sorprendente que su servicio y atención al cliente no estén a la altura. No sé si volveré a visitarlos... me da un poco de miedo repetir esta experiencia.

¿Quién es el chef principal del Restaurante Can Bosch?

La verdad es que, si buscas una experiencia gastronómica de cinco estrellas, debes darle una oportunidad al Restaurante Can Bosch en Cambrils. Te aseguro que aquí la comida es excelente y todos los platos que probamos estaban, sencillamente, buenísimos no hubo ninguno que fallara. El servicio, un 10 absoluto. Te tratan realmente bien, lo que hace que todo sea aún más agradable. Eso sí, tengo que ser honesto contigo, la decoración del lugar no es lo más impresionante del mundo. Puedo decir que se queda un poco atrás en comparación con la experiencia global, pero bueno, eso se pasa rápido cuando los sabores comienzan a explotarte en la boca.

Si optas por el menú degustación, prepárate para disfrutar. Recuerdo que el tiramísu fue, sin lugar a dudas, el mejor postre que he probado en la vida. No se queda atrás el resto del menú, las albóndigas con sepia eran pura delicia. Aunque los entrantes fueron un poco más discretos y había que decir que se notaba una falta de atención en algunos aperitivos. Honestamente, la ensaladilla, la brandada y la croqueta de pollo se quedaron cortas comparadas con el resto del festín. Y bueno, en nuestro día, el servicio no fue el que esperábamos del todo, ya que había una comunión en el piso de arriba y parecía que los camareros no daban abasto. El chico que nos habló de los platos, renombrando lo que eran los germinados - ¡sólo un desastre! Mejor se que mantuviera en silencia. Pero no te preocupes, porque los baños son espectaculares y eso siempre ayuda.

En fin, si decides ir, te puedo garantizar que será mucho más que una simple cena es una experiencia culinaria en toda regla. La atención es individualizada, y si te animas a probar el arroz negro, ¡cuidado! Es para morirse de placer. Eso sí, ojo si vas en coche aparcar cerca es un verdadero desafío. Aunque, una vez que estás dentro del restaurante, ni te acordarás de la dificultad que tuviste para encontrar un sitio.

Por cierto, si te interesa saber un poco más sobre la cocina que probarás, el chef principal del Restaurante Can Bosch es Joaquim Bosch, quien ha logrado gran reconocimiento por su talento y creatividad en la cocina. Así que ya ves, ¡a ti solo te queda disfrutar y dejarte llevar por los sabores!

¿Qué platos destacan en la propuesta culinaria de Can Bosch?

Y hablando de nuestras experiencias en el Restaurante Can Bosch, vaya lugar para disfrutar de la buena comida, ¡la verdad es que me encanta! Mi pareja y yo decidimos ir por primera vez y pedimos el menú degustación. Cada bocado era *delicioso*, lleno de sabores muy interesantes que te hacían sentir como en casa. No sé, hay algo en esa carne que me recordaba a la que hacía mi abuela, y hasta me emocioné un poco . Ya no hablemos del servicio, que fue de lo mejor y el ambiente, simplemente perfecto para una cena romántica. Por el precio, creímos que era justo, así que la experiencia fue más que satisfactoria.

Lo curioso es que regresamos hace un par de años y lo que nos encantó en aquella ocasión cumplió su promesa, aunque, al repetir este año, notamos que el menú degustación estaba ligerísimamente más flojo. No nos malinterpretes, todo seguía siendo excelente, pero la primera vez fue simplemente impresionante. Cada visita ha sido un deleite y seguro que repetiremos pronto. La atención al detalle, la presentación de los platos, todo suma, y te sientes como en un pequeño paraíso de sabores.

Por cierto, lo que más me gusta de Can Bosch es que no solo se trata de comida, sino de una auténtica experiencia gastronómica. Desde el momento que entras, te reciben con un trato increíble. Y ya ni hablemos de su amplia carta de vinos, ¡te sentirás un verdadero connoisseur! Pero una pequeña queja: me pareció un poco raro que te cobren 4€ por el pan en el menú corto aunque el menú es súper completo, no sé, esas cosas a veces no cuadran. Tal vez mejor que incluyan el pan en el precio del menú, así se siente menos forzado.

Y si te preguntas qué platos destacan realmente en su propuesta, puedo decirte que su menú Tradición es un must. Presenta esos sabores que te conectan con lo mejor de la cocina mediterránea. A cada plato le ponen un toque especial que lo hace único, acompañados de esa calidad que caracteriza a un lugar con una estrella Michelin. Así que si te decides a visitarlo, ¡prepárate para salir encantado y con ganas de volver por más!

¿Se pueden encontrar opciones para dietas especiales, como vegetarianas o sin gluten, en el menú?

Y es que, hablando de Can Bosch, no puedo dejar de mencionar que es uno de esos lugares donde te sientes bien desde el primer momento. Tiene ese ambiente acogedor y elegante que invita a disfrutar de una buena comida. El servicio es otro punto fuerte, siempre atentos y con una sonrisa, lo que te hace sentir como en casa, pero sin perder la clase. La atención es impecable y a veces te atiende el propio patrón, lo que ya te dice mucho sobre el lugar. ¿Quién no disfrutaría de una experiencia así?

El menú degustación es una maravilla, cada plato es un descubrimiento. El equilibrio entre técnica y sabor es brutal. No puedo dejar de hablar de la salsa holandesa que acompaña el pescado, simplemente espectacular. Y aunque suena difícil, empezar por el final es una opción, porque el postre que tienen aquí es de otro planeta: las 9 texturas de pistacho. En serio, es el mejor postre que he probado en la vida una auténtica obra maestra que te deja pensando en cuándo podrás volver a disfrutarlo.

Si decides ir por el camino de la carta, te asegurarás de probar platos que hacen estallar tus papilas gustativas, desde un pulpo con papada ibérica que hará que tu comida suba a otro nivel, hasta un exquisito arroz negro que, aunque en teoría piden mínimo para dos, ellos son lo suficientemente flexibles para adaptarse a tus deseos. Y eso, junto con una presentación delicada, hace que la relación calidad-precio sea más que justa, especialmente considerando la ubicación de este lugar.

Y ya que mencionas las dietas especiales, también parece que se han puesto las pilas. Así que si tienes alguna restricción, como una dieta vegetariana o sin gluten, puedes estar tranquilo, porque hay opciones en el menú que se adaptan a esos requisitos. ¡Un detalle que se agradece y que demuestra que en Can Bosch el servicio es de lo más considerado! En resumen, es un lugar que no solo te brinda una comida sublime, sino una experiencia que querrás repetir.

¿Cómo es el ambiente del Restaurante Can Bosch?

¡Qué maravilla es el Restaurante Can Bosch! La verdad es que no es la primera vez que venimos y, como siempre, nos ha parecido especial y espectacular. ¡Un 10 de 10! Podría comer allí todos los días. Esta vez pedimos el menú tradición, que estaba a 55 € + IVA por persona, y acompañamos la comida con una botella de vino tinto. Todo estaba absolutamente delicioso.

La atención fue increíble tengo intolerancia al gluten y me adaptaron el menú sin problemas. Además, eran súper atentos y amables. El ambiente es tan tranquilo y relajante, que te sientes como en casa. La calidad de los productos es de primera, y la presentación, ni se diga. Tanto el menú adaptado como el normal nos dejaron a todos encantados. Sin lugar a dudas, ¡estamos deseando regresar! Más que recomendable.

Y hablando de regresar, la experiencia en este lugar es realmente única. El menú degustación es una delicia, y el sommelier hace un trabajo excepcional al recomendar los vinos. La dueña, Montserrat, es un encanto y nos hizo sentir como en casa. ¡Ah, y no puedo dejar de mencionar la magnífica bóveda en la primera planta! Es un verdadero gem. También hay una salita de relax con una decoración exquisita que complementa la experiencia.

El ambiente en el Restaurante Can Bosch es simplemente maravilloso. Combina la elegancia de la alta cocina con un toque acogedor que te hace sentir cómodo. La atención personalizada de Montserrat y su familia, junto con la cercanía del personal hace que todo fluya de maravilla. ¡La calidad del servicio, la disposición del lugar y la profesionalidad es su sello distintivo! Así que, cuando estén allí, podrán disfrutar de una comida excepcional en un entorno fantástico. ¡Ay, ya quiero volver! ️✨

¿Qué tipo de servicio se puede esperar en el Restaurante Can Bosch?

¡Y mientras degustamos esos sabores, no puedo evitar compartir lo increíble que fue nuestra cena en Can Bosch! Este restaurante con cinco estrellas y una merecida estrella Michelin definitivamente deja huella. Si alguna vez tienes la oportunidad de ir, te aseguro que la experiencia de su cocina es algo que no se te olvida. Yo fui en pareja y optamos por el menú degustación. Eso fue un acierto total.

El menú nos trajo una variedad de crujientes y tres aperitivos que ya te hacen sentir que estás en otra dimensión. Pero eso no es todo, pasamos por seis pases de platos que te vuelven loco, además de dos postres que estaban para caer de espaldas. Y para rematar, unos petit fours que te dejan ese sabor dulce en el paladar. Todo un recorrido culinario que vale por mil. La combinación de sabores, texturas y aromas es simplemente espectacular. ¡No sé cómo describirlo mejor!

Y no se puede olvidar el trato del personal, que definitivamente fue de diez. Siempre atentos y listos para hacer que tu experiencia sea aún más especial. A veces, la comida puede ser extraordinaria, pero si el servicio no está a la altura, la experiencia se empaña un poco. En Can Bosch, todo se complementa perfectamente, lo que hace que sea un lugar para repetir sin dudar.

Entonces, para quienes se lo estén preguntando, ¿qué tipo de servicio se puede esperar en el Restaurante Can Bosch? No solo es un lugar donde la comida es excepcional (un 5 en toda la regla), sino que el servicio también es impresionante, arrancando otro 5. La atmosfera del restaurante, sumada a la calidez del equipo, te hace sentir como en casa, pero con un toque de sofisticación. En resumen, es la combinación perfecta para una noche inolvidable. ¡Enhorabuena, Can Bosch!

Fotografías Restaurante Can Bosch