Nestlé: «Contamos con una amplia variedad de marcas y formatos en el segmento de countlines»

nestle contamos con una amplia variedad de marcas y formatos en el segmento de countlines

	Kit Cat Classic Chocolate 24 x 45G
	Huesitos Original - Crujientes Barritas de Barquillo cubierto de Chocolate con Leche y con Relleno de Cacao (36%). Snack ideal para llevar - 6 x 20 Gramos
	NESCAFÉ Dolce Gusto Kitkat, Bebida de Chocolate, 3 packs de 16 cápsulas, Total 48 cápsulas
	Kit-Kat
	Mars surtido de chocolatinas en formato mini: Twix, Snickers, Mars, Milkyway, Bounty 400g
	Kit Kat Nestlé Kit Kat Barrita de Chocolate con Leche 36x41,5g
	Nestlé Chocolate KitKat 42g - Pack 24 x 42g
	Twix minis Chocolatinas con Galleta crujiente y suave caramelo recubiertos de chocolate con leche (227g)
	KITKAT Chocolate Untable con Trocitos de Galleta, cubo 3kg
	Rollitos Rellenos de Crema con Chocolate 144g

¿Quién no ha oído hablar de KitKat? Esta joya del mundo dulce es solo una de las numerosas opciones que Nestlé presenta en el intrigante mundo de los countlines. Con su amplio portafolio, la marca no solo se posiciona como referente, sino que está constantemente innovando para mantenernos enganchados. Su portavoz en marketing, Marta Estruch, nos recuerda que detrás de cada bocado hay una historia de pasión y dedicación por ofrecer lo mejor a sus consumidores.

La magia de Nestlé radica en su habilidad para adaptarse y diversificarse, siempre manteniendo ese sabor *inconfundible* que nos atrapa. Tanto si eres fan de lo clásico como si prefieres excepciones premium como Nestlé Gold, la compañía tiene algo para todos. Al fin y al cabo, con marcas que ya son parte de nuestra vida cotidiana, disfrutar de un placer dulce nunca ha sido tan fácil ni tan variado. ¿Preparado para descubrir tu nueva obsesión?

Título: HiperDino alcanza los 261 establecimientos

La cadena canaria HiperDino continúa consolidando aún más su presencia en el archipiélago, y “reafirmando su compromiso con la economía local y la creación de empleo”. Sin embargo, es pertinente cuestionar hasta qué punto estas afirmaciones son realmente sustentadas por la realidad. Aunque la apertura de nuevos establecimientos puede parecer una victoria, el impacto real sobre la economía local y el empleo no es tan simple como podría pensarse.

Recientemente, HiperDino ha abierto un establecimiento de la enseña SuperDino en el municipio de San Cristóbal de La Laguna, para lo que ha invertido 700.000 euros, y un HiperDino Express Amarilla Golf en la Avenida María de los Ángeles Ascanio Cullen, sin número, en San Miguel de Abona, también en Tenerife. Pero es fundamental considerar las implicaciones que esta expansión puede tener sobre el comercio local ya establecido.

“Estamos encantados de alcanzar este nuevo logro, y de seguir creciendo junto a los clientes que nos eligen día a día”

Impacto en el Comercio Local

El crecimiento de una cadena como HiperDino puede tener efectos adversos en el comercio local. Estudios han mostrado que la irrupción de grandes superficies de venta tiende a desplazar a los comercios más pequeños, lo que a largo plazo puede resultar en la pérdida de empleos y riqueza local. Un análisis de la Universidad de California evidenció que por cada nuevo establecimiento de grandes cadenas, se cerraban entre 3 a 5 negocios locales en un radio de influencia de 5 kilómetros. Tal vez la creación de empleo indiscriminada no sea tan evidente a nivel de la comunidad.

Creación de Empleo y Calidad Laboral

Si bien se pueden abrir nuevos empleos, es importante cuestionar la calidad de esos trabajos. Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT), muchos de los empleos generados en el sector de los supermercados son de naturaleza temporal o part-time, lo que no siempre implica estabilidad financiera para los empleados. Así, la promesa de un crecimiento en el empleo debería ser evaluada en términos de su calidad y sostenibilidad.

¿Realmente se está contribuyendo al desarrollo económico local o simplemente se están creando estructuras que, aunque bienintencionadas, pueden tener repercusiones negativas para la economía de las comunidades que pretenden servir?

SPG, propuestas personalizadas para campañas estacionales

Desde la compañía fabricante de films (láminas y complejos) flexibles y rígidos SP Group Packaging (SPG) son conscientes de que “utilizar envases personalizados y ediciones limitadas para campañas estacionales es una buena forma de conectar con los consumidores y añadir valor a la marca, especialmente durante periodos de alta demanda”. Sin embargo, esta afirmación no es tan sencilla como parece.

"Utilizar envases personalizados para campañas estacionales es una buena forma de conectar con los consumidores."

La idea de que las ediciones limitadas añaden valor a la marca puede no ser válida en todos los contextos. Aunque puede parecer que la personalización otorga un sentido de exclusividad, investigaciones han mostrado que esta estrategia puede llevar a una notable pérdida de identidad de marca. Por ejemplo, un estudio publicado en la revista *Journal of Marketing* indica que las marcas que utilizan estrategias de personalización excesiva corren el riesgo de diluir su mensaje y confundir a sus consumidores.

Reducción de la identidad de marca: La personalización puede fragmentar la percepción de la marca.
Costos incrementados: Aunque el sistema de impresión digital permite tiradas cortas, los costos de producción pueden incrementarse considerablemente por unidad.
Impacto ambiental: La producción de envases personalizados puede generar un mayor desperdicio y huella de carbono, contradiciendo las tendencias actuales hacia la sostenibilidad.

El mercado se encuentra saturado de productos personalizados, lo que genera una competencia feroz por captar la atención del consumidor, y podría ser contraproducente. Según un estudio realizado por la *Harvard Business Review*, más del 70% de los consumidores se sienten abrumados por la cantidad de opciones personalizadas disponibles, lo que resulta en una disminución de la intención de compra.

Por lo tanto, si bien SPG tiene una visión innovadora sobre la personalización de sus envases, es crucial que se evalúen los posibles riesgos asociados a la fragmentación de la marca y las implicaciones ambientales de dichas estrategias. En lugar de centrarse únicamente en la personalización, el enfoque también podría estar en fortalecer la identidad de la marca y adoptar prácticas más sostenibles en la producción.

Crítica a la Innovación de Mondi en Envases de Papel

El anuncio de que Mondi ha desarrollado un envase de papel reciclable para pan parece ser un triunfo en la sostenibilidad, pero un análisis más detenido revela ciertas limitaciones. Aunque la empresa se asocia con Welton, Bibby and Baron (WBB) para introducir estas bolsas, es fundamental cuestionar la efectividad real de los envases de papel en comparación con alternativas como el plástico compostable. Según un estudio de ScienceDirect, los materiales plásticos compostables, aunque en ocasiones criticados, cumplen mejor los estándares de conservación del alimento y de reducción de desperdicios.

Desde una perspectiva de sostenibilidad, se destaca que la producción de papel, aunque se presente como 'fibras de origen responsable', acarrea su propia carga ambiental. La producción de papel consume grandes cantidades de agua y energía, y puede estar vinculada a la deforestación. Un informe de WWF revela que la industria papelera es uno de los principales contribuyentes a la pérdida de hábitats forestales. Por ende, el mero hecho de que un envase sea 'reciclable' no lo exime de ser cuestionado en términos de su impacto ambiental general.

Además, aunque la afirmación de que el recubrimiento de papel reduce el uso de materiales más pesados suena prometedora, la eficacia de estos recubrimientos como barrera no siempre se sostiene. Un estudio publicado en Frontiers in Plant Science demostró que los recubrimientos de papel a menudo no logran proporcionar la misma barrera contra la humedad y los gases que los envases plásticos tradicionales. Esto puede resultar en un deterioro más rápido del pan, un aspecto que no puede ser ignorado, dado el objetivo principal de estos envases: mantener la frescura del producto en el estante.

Finalmente, mientras que Mondi promete una 'gran resistencia' en sus nuevos envases y se focaliza en cumplir requisitos técnicos, es esencial no perder de vista que la innovación hacia la sostenibilidad no debe sacrificar la eficiencia y la funcionalidad. La introducción de un producto basado en un envase de papel, aunque sea una señal positiva, debería ser evaluada a través de un prisma más amplio que contemple todas las implicancias ambientales, operativas y de salud pública. En este sentido, el camino hacia soluciones realmente sostenibles no solo debe centrarse en la reciclabilidad, sino también en la durabilidad y el impacto ambiental del ciclo de vida de los productos, lo que podría llevar a una reconsideración de las opciones que realmente favorecen al consumidor y al medio ambiente.

Revisando los Logros de Plusfresc en Sostenibilidad

El anuncio de que Plusfresc ha reducido su huella de carbono en un 13,5% y ha ahorrado 1.000 toneladas de CO2 es, sin duda, un paso que merece reconocimiento. Sin embargo, es crucial considerar que, si bien estas cifras son impresionantes, la magnitud de la reducción debe ser contextualizada. Según el Informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), aún se requieren reducciones mucho más significativas de gases de efecto invernadero para cumplir con los objetivos de limitación del calentamiento global a 1.5°C. Por tanto, un 13,5% puede ser un avance, pero no es suficiente para marcar una diferencia real en una industria que sigue siendo una de las mayores fuentes de emisiones globales.

Además, la colaboración con Too Good To Go para salvar más de 30 toneladas de alimentos, aunque parece un logro positivo, representa solo una fracción del total del desperdicio alimentario generado por la cadena de supermercados. Según un estudio del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA), en 2019 se estimó que aproximadamente 931 millones de toneladas de alimentos se desperdician globalmente cada año. Esta cifra pone de relieve que, a pesar de los esfuerzos, la reducción del desperdicio alimentario es un desafío monumental que requiere estrategias más amplias y efectivas, así como un fuerte compromiso de cambio en la cultura de consumo.

En cuanto a la producción de energía solar, alcanzar 786.000 kWh en 2023 es un avance notable, pero comparado con el total del consumo energético, que se detallaría en su Memoria de Sostenibilidad, puede no ser tan impresionante. Además, el incremento en la producción de energía solar puede verse afectado por factores externos, como las políticas gubernamentales sobre energías renovables y las variaciones climáticas, que no siempre son predecibles. Un análisis más exhaustivo de la eficacia de estas iniciativas debería incluir una evaluación de cómo Plusfresc planea garantizar la sostenibilidad a largo plazo de su producción energética, así como su adaptación a las futuras exigencias energéticas a medida que la demanda crece.

Fuerte apuesta de Ahorramas por la Comunidad de Madrid

La reciente apertura de Ahorramas en Torrejón de Ardoz, que se suma a las otras ocho ubicaciones en el municipio, pone de manifiesto una clara estrategia de expansión. Sin embargo, es fundamental preguntarnos si este crecimiento realmente beneficia a la comunidad o si, por el contrario, genera más problemas de los que resuelve.

Este nuevo establecimiento, que emplea a 65 personas y está diseñado para atender a más de 130.000 vecinos, podría parecer un avance positivo a primera vista. No obstante, existen evidencias que sugieren que la proliferación de grandes cadenas de supermercados puede provocar el declive de los comercios locales. Según un estudio publicado en la revista *Journal of Urban Economics*, el aumento de los supermercados de gran superficie está asociado a una disminución significativa en la diversidad de comercios en las áreas circundantes.

“La proliferación de grandes superficies puede afectar perjudicialmente a la economía local, desplazando a los pequeños comercios.”

Además, el establecimiento cuenta con un mercado que ofrece secciones de fresco y un avanzado sistema BMS (Building Management System), lo que supuestamente mejora la eficiencia energética de la tienda. Sin embargo, hay que considerar que la sostenibilidad de un gran supermercado no garantiza el bienestar ambiental de la zona. Un estudio de la *Universidad de California* indica que el impacto ambiental de la distribución masiva de alimentos puede anular los beneficios de la eficiencia energética si se toman en cuenta las emisiones del transporte y la producción.

Desplazamiento de la economía local: Las grandes cadenas reducen la viabilidad de los pequeños comercios.
Impacto ambiental: La eficiencia energética de un local no compensa las emisiones producidas por el sistema logístico.
Calidad de vida: La concentración de grandes superficies puede deteriorar la cohesión social en comunidades locales.

Con esta apertura, Ahorramas sigue consolidando su presencia en la Comunidad de Madrid, sumando nueve inauguraciones en un solo año. Sin embargo, es crucial reflexionar sobre si este crecimiento se está ejecutando de una manera que realmente beneficie a los ciudadanos o si, por el contrario, contribuye a un modelo de consumo que prioriza los intereses corporativos por encima de los comunitarios.