La Mar de Fons

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina mediterránea, no puedes dejar de visitar La Mar de Fons en Calafell. Este pequeño paraíso gastronómico se ubica en el paseo marítimo y te ofrece una carta impresionante con platos que van desde unas exquisitas ostras hasta unos calamares andaluza que son simplemente irresistibles. Y si eres fan de la paella, ¡prepárate! Su paella de menú no tiene nada que envidiar a las de carta que rondan los 18 o 20 €. La calidad aquí es de primera, y el ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa.

Además, La Mar de Fons está abierto seis días a la semana, así que no hay excusas para no pasar un buen rato disfrutando de buena comida y un excelente servicio. Con un equipo de chefs especializados en comida mediterránea y productos frescos de la zona, cada bocado es un deleite. Ya sea que quieras comer en el local o llevar tu comida a la playa, aquí hay opciones para todos. Así que guarda sitio en tu agenda y ¡prepárate para disfrutar de una experiencia inolvidable en este rinconcito de Calafell!

¿Cuántos restaurantes tiene la chef Adriá Marina?

¡Hola, amigos! Si todavía no habéis probado La Mar de Fons en Calafell, tenéis que ir ya. Este restaurante mediterráneo en Av. Sant Joan de Déu, 12 es simplemente espectacular. Imagina esto: llegas y, nada más sentarte, te sorprenden con un aperitivo que sienta de maravilla. Después, te sirven unas croquetas que son un auténtico manjar y unas patas chips con boquerones que te dejarán con ganas de más. ¡Y eso que esto es solo el inicio! El menú de fin de semana incluye todo esto y una botella de vino bien fresquito en su cubitera. Vamos, que la relación calidad-precio es más que buena: rondas entre 20 y 30 euros por persona.

Además, la atención es de nota, la camarera tiene un 10 en amabilidad. Se nota que cuidan los detalles. De verdad, giras la cabeza y ves el mar no sé qué más se puede pedir, ¡quizás un postre casero para rematar la experiencia! El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o familia.

Si un día de esos estáis de humor para una paella, también lo tienen en el menú. La paella está mejor que bien, de 7, dicen por ahí, y los calamares a la andaluza son todo un acierto. Algo que hay que mencionar es que el precio puede ser un poco elevado para un día cualquiera, entre 30 y 40 euros por persona si optas por un café y una segunda copa de cerveza extra, pero la experiencia es de 5 estrellas, tanto la comida como el servicio. Además, tienen trona y cambiador para bebés, lo que siempre se agradece cuando llevas a los más pequeños.

Por último, para los que tengan curiosidad, la chef Adriá Marina tiene un total de cuatro restaurantes. Así que ya sabéis, ¡si queréis disfrutar de una comida con vistas al mar y un servicio que es pura amabilidad, La Mar de Fons es el sitio!

¿Quién es el dueño del restaurante La Mar?

Y no te lo vas a creer, pero La Mar de Fons se ha convertido en un auténtico descubrimiento para mí. Reservamos el mismo día a las 15:00, y aunque no había mesa en la terraza, la experiencia dentro fue genial gracias al aire acondicionado que nos salvó del calor. Los camareros son súper atentos en todo momento están ahí, asegurándose de que no te falte de nada. Decidimos pedir el menú de unos 24€ y, la verdad, fue una elección acertadísima. ¡Las cantidades son enormes! Te entran bebidas, refrescos, una copa de vino, un primer plato, segundo, pan y postres. Y, como extra, nos sorprendieron con tres tapas a cuenta de la casa. ¡Todo un detalle!

Entre lo que probamos estaba la paella y la fideuá, y déjame decirte que estaban ¡deliciosas! Quedé encantado con la calidad de la comida y el ambiente del lugar. Para ser un restaurante en primera línea de playa, la relación calidad-precio es brutal. Aparte, el menú del día tiene un precio más que razonable, alrededor de 20€, y el servicio es siempre amable. Es simplemente un sitio donde te sientes bien tratado.

Y como si eso fuera poco, terminamos comiendo tapas un día por pura casualidad y quedamos alucinados. Todo lo que nos recomendó la camarera fue un acierto total: esos canelones y berenjenas estaban BESTIALES. Si te decides a ir, no te olvides de probar el gazpacho y las patatas con boquerones, ¡vaya delicia! La Mar de Fons es un lugar que estoy seguro que querrás volver a visitar, y yo ya estoy ansioso por regresar.

Sobre el dueño, no tengo información concreta sobre su identidad, pero lo que sí sé es que el restaurante está muy bien gestionado y se nota que hay pasión por la comida. Sin duda, la calidad del servicio y de los platos habla por sí sola. ¡Así que ya sabes, no dudes en darte una vuelta por allí!

¿Dónde se encuentra La Mar de Fons?

¡Tienes que escuchar lo que viví en La Mar de Fons! Fue un menú de fin de semana por solo 20 eur y, déjame decirte, valió cada céntimo. Empezamos con un aperitivo, luego un primer plato, un segundo, la bebida, pan y, claro, el postre. Las porciones eran tan generosas que terminé sintiéndome un pelín gordote, pero realmente, no me arrepiento. Además, la limpieza del lugar fue un gran punto a favor incluso los baños estaban impecables. Si bien la atención fue rápida y eficaz, noté que era un pelín distante, pero nada que arruine la experiencia.

La ubicación de este sitio es simplemente perfecta. Imagínate disfrutando de una comida con bonitas vistas al mar. Y la carta es súper variada. Nos llamó mucho la atención lo de las langostas y bogavantes en la pecera, quedé con unas ganas locas de probarlas. Para picar, nos decidimos por unas tapas de tallarinas y unos mejillones al romesco que estaban riquísimos. Y más tarde, nos pedimos 1/2 bogavante con un suplemento de patatas y huevos que estaba para chuparse los dedos.

Si hablamos de postres, la cosa se puso un poco agridulce, pues no son caseros a menos que pagues un suplemento. Eso sí, el tiramisú que hace Susana (sí, le ponen el nombre) realmente vale la pena. Para ser sincero, en el fondo quedé un poco pinchado por eso, pero bueno, siempre hay una próxima vez y seguro que repetimos. Ah, y un dato extra: el servicio de Ismael, el camarero, fue excelente, siempre con una sonrisa y dispuesto a recomendar lo mejor del menú. ¡Un auténtico crack!

Por cierto, si te preguntas dónde se encuentra La Mar de Fons, está en la Av. Sant Joan de Déu, 12, 43820 Calafell, Tarragona. Así que, si estás por la zona y te apetece una experiencia de buena comida mediterránea frente al mar, ya sabes a dónde ir. ¡No te lo pierdas!

¿Qué tipo de cocina se ofrece en La Mar de Fons?

Y ya que estamos hablando de La Mar de Fons, ¿sabías que tienen un menú que se ajusta bien a todos los bolsillos? Por alrededor de 27€, puedes disfrutar de un festín que empieza con un picoteo, sigue con un delicioso gazpacho, y luego viene un primero y segundo plato, además de un postre y bebida. ¡Todo incluido! La calidad-precio es realmente buenísima y eso es algo que realmente se agradece.

Otra cosa que me encanta de este lugar es su ubicación privilegiada, ¡está en primera línea de playa! Imagina disfrutar de la brisa del mar mientras saboreas un buen plato. Además, el ambiente es acogedor, con una terraza perfecta para el buen tiempo. Aunque solo reservan en interior, la terraza se convierte en un rincón mágico durante las noches, ideal ya sea para una cena en pareja, una salida con amigos o una comida familiar.

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar los calamares a la andaluza que sirven, ¡son una locura! También tienen un arroz negro que es generoso en cantidad y muy sabroso. Y, si eres fan de las tapas, la variedad que ofrecen es para chuparse los dedos. Los camareros son otro punto fuerte son amables, muy atentos y siempre están dispuestos a ayudar. A veces, puede parecer que andan un poco apurados por la cantidad de mesas, pero ¡tienen una paciencia digna de admirar!

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en La Mar de Fons? Pues bien, es una deliciosa fusión de mediterránea, con opciones que van desde carne, pescado, tapas variadísimas, hasta platos estrella como esos calamares en su tinta con cebolla caramelizada. Definitivamente, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente agradable, ¡este es tu lugar!

¿Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú?

La verdad es que La Mar de Fons es un lugar que tiene su encanto, especialmente si te acercas durante el fin de semana. El menú de fin de semana que ofrecen es un descubrimiento total. A mí me sorprendieron un montón los entrantes: esas patatas con boquerones son una delicia, y no hablemos del gazpacho con tomates cherry y mozzarella que está increíble. El único pero fue que el arroz de la paella nos llegó un poco duro, lo que fue una pena, porque esperábamos que brillara en el menú, pero a veces pasa, ¿no? En general, la calidad de la comida es bastante buena, aunque lo malo es que el arroz nos dejó un poco chafados.

Si estás por Calafell, una de las mejores cosas de este restaurante es que está en primera línea de playa, lo que le da un aire muy especial. Claro, es un sitio pequeño, así que si decides ir en agosto, ¡mejor haz tu reserva! El precio es un poco elevado, eso no lo podemos negar, pero si te lanzas a un mix de todo, te vas a llevar una grata sorpresa. Esos mejillones a la marinera son de lo mejor realmente, solo con eso y un poco de pan de coca, ya te sientes satisfecho. Pero, ya sabes cómo es, al mirar a otras mesas empiezas a tentarte y terminas pidiendo más, y te aseguro que vale la pena. La atención también fue muy buena, el personal se nota que está siempre atento y eso se agradece.

Sin embargo, también hay quien ha tenido experiencias menos agradables. Algunas personas mencionan que el servicio no es el mejor, que a veces te ignoran o no te tratan con respeto, lo que puede arruinar un poco la experiencia, especialmente si estás dispuestos a gastar una buena cantidad en la comida. Si comparas esto con otros lugares en Barcelona, puede dejarte un sabor agridulce. Pero no te desanimes, porque cuando todo va bien, disfrutarás mucho.

Respecto a los platos destacados del menú, déjame decirte que el pescadito frito y los calamares a la andaluza son todo un acierto. El cazón adobado tiene un sabor que te hará querer repetir, y para terminar, ese mini coulant de chocolate con helado de vainilla es el broche perfecto para cualquier comida. Con todo esto, seguro que La Mar de Fons te deja con una buena sensación, ¡no hay dudas!

¿La Mar de Fons tiene opciones de mariscos en su carta?

Y hablando de La Mar de Fons, no puedo dejar de comentar lo bien que se come allí. Si decides ir a probar su menú por solo 24€, te aseguro que vas a salir más que satisfecho. Imagínate: un aperitivo que abre el apetito, seguido de un primer plato donde te recomiendo los calamares que están buenísimos y el pescadito frito que hace que te sientas en todo un chiringuito del mar. Ahora, la única pega que tengo sería el cazón adobado, que estaba un poco pasado de cocción. Pero al final la experiencia compensa, sobre todo cuando llegas al postre, porque la teja con helado está para chuparse los dedos.

Ahora, lo que realmente resalta de este lugar son sus camareros, ¡madre mía! La atención es de primera. Cuando fui, Claudia nos atendió y fue todo un amor, bien atenta y simpática para asegurarse de que todo fuera de nuestro agrado. Y no olvidemos a Edu, que es el que se encarga de que todo funcione como una máquina. Si eres fan de las ostras, estás en el sitio correcto, siempre fresquitas y deliciosas. Y para rematar, tengo que decir que su gazpacho de fresas con helado de mascarpone es uno de esos postres que jamás olvidarás.

Aparte de eso, es un lugar genial para comer frente al mar, con una atmósfera relajada. Si decides optar por tapas, no te pierdas los mejillones al romesco, son una auténtica delicia. Y aunque los postres son algo pequeños en comparación con los precios, créeme que los sabores lo compensan todo. Solo tengo que advertirte: revisa bien la cuenta, porque a veces se cuelan cargos de otras mesas.

Y ya para terminar, respecto a tu pregunta sobre si La Mar de Fons tiene opciones de mariscos en su carta: sí, ¡definitivamente! Además de los mejillones que mencioné, siempre hay una selección de platillos de mar que puedes explorar. Así que si eres amante del marisco, este es un lugar que no te querrás perder.

¿Se ofrece paella en La Mar de Fons?

Y si hablamos de la terraza de La Mar de Fons, ¡es perfecta para disfrutar de un vermut con vistas al mar! Imagina un día soleado en diciembre, sin viento y con esas temperaturas que te invitan a quedarte más tiempo. Tienen un par de ofertas de vermut para dos que son super atractivas, así que si estás en la zona, no te lo pierdas. Es el plan ideal tras un paseo de domingo.

La calidad de los platos es bastante buena y como mencioné antes, tienen un menú completo a mediodía por solo 17.50, que incluye un aperol refrescante. Aunque tal vez el precio se siente un poco elevado comparado con otros sitios de Calafell, bien vale la pena por la calidad de la comida. El salmorejo está riquísimo y perfecto para empezar, aunque debo admitir que la paella no cumplió del todo mis expectativas no obstante, estaba muy buena. Para culminar la comida, el sorbete de limón fue un verdadero acierto, ¡simplemente sublime!

El ambiente en el restaurante es acogedor y el servicio realmente destaca. Las camareras son super amables y el local está impecable se nota que cuidan cada detalle. Después de lo que probé, no se puede negar que, sin duda, este lugar se lleva un 10 dentro de lo que hay en Calafell. Además, tienen una amplia carta de vinos, aunque algunos pueden ser un poco caros. Pero si lo que buscas son postres caseros, el tiramisú es espectacular ligero y te va a dejar deseando más.

Por cierto, si te estás preguntando si algunas de sus especialidades incluyen paella, sí, la tienen, aunque mi experiencia con ella fue un poco más normalita de lo que esperaba. De todas maneras, con tantas opciones deliciosas en su menú, siempre hay algo más que probar, así que no dudes en visitarlos y descubrir tus favoritos. ¡Seguro que volverás!

¿Cuál es el rango de precios de la paella en La Mar de Fons?

Y bueno, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una cena inolvidable, La Mar de Fons es sin duda un sitio que tienes que probar. La atención del personal es simplemente maravillosa te hacen sentir como en casa desde el momento en que entras. Hablando de comida, no puedes perderte su hamburguesa, el tartar de atún y, por supuesto, el cazón adobado. Todos esos platos son de otro mundo. Y sí, la tapa de queso que ofrecen es una delicia que hace que quieras pedir más. ¡De verdad, muy recomendable!

Pero eso no es todo, porque si eres amante de los pescados, aquí la frescura es la clave. No hay nada como saborear un buen pescadito frito o unos mejillones a la marinera después de un día de playa. Y si crees que el servicio no puede ser mejor, espera a que pruebes la hospitalidad de los camareros, que siempre están atentos a que no te falte nada. ¡Te vas a sentir como un rey o una reina!

La ubicación en la costa dorada es simplemente perfecta. Imagínate pasar una tarde de sol, disfrutando de una buena comida, un vermut y unas vistas que quitan el hipo. Todo eso acompañado de un ambiente relajado que te hace olvidar cualquier preocupación. ¿Qué más puedes pedir?

Y para los que se preguntan por las paellas, el rango de precios en La Mar de Fons oscila entre 20 a 30 € por persona. Así que si decides ir a probar su deliciosa paella, ¡prepara tu paladar para una experiencia que definitivamente no te vas a querer perder!

Fotografías La Mar de Fons